Essen & Trinken

Tamilisch brunchen

a3redaktion
9. Mai 2016

Neben wechselnden Spezialitäten aus Sri Lanka, traditionellen und hausgemachten Currys serviert das Lokal unterschiedliche Salate und jeweils eine Nachspeise. Vor allem Vegetarier kommen hier auf Ihre Kosten. Gilt die tamilische Küche doch als eine der ältesten vegetarischen Küchen der Welt. Sie zeichnet sich dabei besonders durch ihre Vielfalt an Aromen und Gewürzen aus. Das Zusammenspiel von Curryblättern, Kardamom, Ingwer und Chili sowie die spezielle Rezeptur von der jeweils hauseigenen Gewürzmischung verleihen den Gerichten einen pikant-würzigen Geschmack und machen jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Aber auch für Fleischesser hält die Küche eine Bandbreite an Gerichten bereit, wie das Rinder- oder Garnelencurry.

www.das-rheingold.com
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